Μην βάζετε αποσμητικά χώρου! Καλύπτουν τη μυρωδιά του ψαριού μόνο για λίγες στιγμές, αλλά επανέρχεται. Για να το τσιμπήσετε στο μπουμπούκι, πρέπει να αφαιρέσετε το λίπος από την κουζίνα σας.
Μαγειρέψατε ψάρι χθες το βράδυ, αλλά όταν μπείτε στην κουζίνα το πρωί μπορείτε ακόμα να μυρίσετε τη μυρωδιά του; Ψέκασες ακόμα και αποσμητικό χώρου, άνοιξες το παράθυρο και το άρωμα δεν θα φύγει; Λυπούμαστε που σας λέμε ότι το πρόβλημα δεν είναι στον αέρα, αλλά στο λίπος στην κουζίνα σας.
Disclaimer: Οι πληροφορίες στο Υγεία & Διατροφή παρέχονται μόνο για ενημέρωση και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Ακολουθήστε μας στο Facebook – instagram – Pinterest & TikTok
Όταν μαγειρεύετε ψάρι, απελευθερώνεται μια αμίνη που ονομάζεται τριμεθυλαμίνη, η οποία είναι υπεύθυνη για τη μυρωδιά του.. Αυτό αναμιγνύεται με το λίπος και το λάδι από το τηγάνι ή τη σχάρα και απλώνει μικροσταγονίδια στην κουζίνα σας που καταλήγουν να κολλάνε στα πλακάκια και τους πάγκους. Επομένως, η μυρωδιά επιμένει. Η στρατηγική για να αφαιρέσετε τη μυρωδιά του ψαριού από την κουζίνα σας βασίζεται στην αφαίρεση της πηγής, την απολίπανση και τον αερισμό.
1. Βγάλτε τα απορρίμματα και πλύνετε τον κάδο απορριμμάτων
Εάν έχετε ακόμα τα κόκαλα και το δέρμα από τα ψάρια που μαγειρέψατε το προηγούμενο βράδυ στον κάδο απορριμμάτων, ξεκινήστε βγάζοντάς τα από την κουζίνα και στον εξωτερικό κάδο. Στη συνέχεια θα πρέπει να πλύνετε τον κάδο με νερό και απολυμαντικό, καθώς από τη σακούλα μπορεί να έχει διαρρεύσει στραγγίσματα με τη μυρωδιά του ψαριού και, αν το αφήσετε, δεν θα φύγει.
2. Καθαρίστε με ζεστό νερό και απολιπαντικό
Πριν σας είπαμε ότι το λίπος είναι το όχημα για την τριμεθυλαμίνη και για να το διαλύσετε πρέπει να καθαρίσετε την κουζίνα ανακατεύοντας μερικές σταγόνες απολιπαντικού και ζεστού νερού. Τα μέρη όπου συσσωρεύεται πιο συχνά λίπος είναι η ίδια η εστία, η οπή πίσω από τη σόμπα και οι κοντινοί πάγκοι.
3. Πλένετε τα σκεύη μετά το μαγείρεμα
Αποφύγετε να αφήνετε τηγάνια, σπάτουλες και πιάτα με υπολείμματα λαδιού στο νεροχύτη για ώρες, όπως αυτά Αυτό το λάδι γίνεται ταγγό και αυξάνει τη μυρωδιά του ψαριού. Αντίθετα, πλύνετε τα αμέσως μετά τη χρήση. Επιπλέον, αυτή η ενέργεια θα σας δώσει μεγαλύτερη τάξη στην κουζίνα.
4. Ελέγξτε την αποχέτευση
Ένα από τα πιο ξεχασμένα αντικείμενα στην κουζίνα είναι η αποχέτευση και σε αυτήν μπορούν να συσσωρευτούν οργανικά υπολείμματα, τα οποία ζυμώνουν και προκαλούν δυσάρεστες οσμές. Μετά το πλύσιμο των σκευών, Προσθέστε ζεστό νερό με λίγο ξύδι ή απολιπαντικό για να το καθαρίσετε.
- Διαβάστε επίσης: Οι μύες που σχεδόν κανείς δεν εκπαιδεύει και αυτό μπορεί να προστατεύσει την υγεία σας όλα αυτά τα χρόνια
5. Αλλάξτε σφουγγάρια και κουρέλια
Λάβετε υπόψη ότι εάν σκουπίσετε το σφουγγάρι που χρησιμοποιήσατε για να πλύνετε το τηγάνι στον πάγκο, θα απλώσετε τα σωματίδια που μυρίζουν ψάρι στην επιφάνεια. Για το λόγο αυτό Συνιστάται να πετάξετε αυτό το σφουγγάρι και να τοποθετήσετε ένα νέο. Όσο για τα πανιά κουζίνας, πλύντε τα με ζεστό νερό και σαπούνι απολίπανσης για να καθαρίσετε τυχόν σωματίδια λίπους που μπορεί να έχουν πέσει πάνω τους.
6. Τοποθετήστε ουδέτερα απορροφητικά
Τα απορροφητικά είναι υλικά που είναι υπεύθυνα για την παγίδευση σωματιδίων μυρωδιάς ψαριού που θα μπορούσαν να επιβιώσουν στο περιβάλλον. Ένα από αυτά είναι η μαγειρική σόδα. Απλώς τοποθετήστε το σε ένα ακάλυπτο μπολ στον πάγκο της κουζίνας σας όλη τη νύχτα. Μια άλλη επιλογή είναι ο ενεργός άνθρακας. Αυτό μπορεί να έρθει σε σακούλες που τοποθετείτε στην κουζίνα.
7. Καθαρίστε τον απορροφητήρα
Αν μετά από όλα τα προηγούμενα βήματα εξακολουθείτε να παρατηρείτε τη μυρωδιά του ψαριού στην κουζίνα, υπάρχει ένας ακόμη χώρος στον οποίο πρέπει να καθαρίσετε: τον απορροφητήρα. Σημειώστε ότι Τα φίλτρα του είναι σχεδιασμένα να παγιδεύουν λίπος και, αν είναι βρώμικα, θα σκορπίζουν την άσχημη μυρωδιά κάθε φορά που το χρησιμοποιείτε. Αποσυναρμολογήστε τα και, αν είναι μεταλλικά, πλύντε τα με ζεστό νερό και απολιπαντικό. Ορισμένα ενεργού άνθρακα θα πρέπει να αντικατασταθούν.
- Διαβάστε επίσης: Η κακή αναπνοή όταν ξυπνάτε δεν είναι νόμος: 6 πράγματα που μπορείτε να κάνετε για να τη μειώσετε
Θυμηθείτε ότι το κλειδί για την επιτυχία στην αφαίρεση της μυρωδιάς του ψαριού από την κουζίνα σας είναι να εξαλείψετε το λίπος: αν δεν υπάρχει λίπος, δεν υπάρχει ούτε μυρωδιά. Ελέγξτε πολύ καλά τις διάφορες επιφάνειες στην κουζίνα σας, καθαρίστε ό,τι παρατηρήσετε με τυχόν υπολείμματα από αυτήν και θα έχετε ξανά ένα φρέσκο περιβάλλον.
