Cold brew, φραπέ, κρύο latte και πολλά άλλα: γνωρίστε 8 κρύα ροφήματα καφέ που βοηθούν στο δροσερό το απόγευμα και παρέχουν ενέργεια με απλές, κρεμώδεις συνταγές που ετοιμάζονται εύκολα στο σπίτι.
Μετά το μεσημεριανό γεύμα, εμφανίζεται ο ύπνος, η συγκέντρωση γίνεται πιο αργή και η ιδέα της συνέχισης της εργασίας ή της μελέτης χάνει μεγάλη γοητεία. Τέτοιες στιγμές, πολλοί άνθρωποι πιάνουν αυτόματα ένα ζεστό φλιτζάνι καφέ, ακόμα κι όταν ο καιρός επιβάλλει το ακριβώς αντίθετο: κάτι κρύο, ελαφρύ και αναζωογονητικό.
Τα καλά νέα είναι ότι ο καφές λειτουργεί καταπληκτικά και σε παγωμένες παρασκευές. Και δεν χρειάζεται να μετατρέψετε την κουζίνα σε επαγγελματική καφετέρια για να πετύχετε κάτι νόστιμο. Πολλές επιλογές λύνονται με ήδη έτοιμο καφέ, πάγο και μόνο ένα ή δύο επιπλέον υλικά. Μερικοί είναι έντονοι και ενεργητικοί. άλλα, πιο κρεμώδη, απαλά ή και χορταστικά. Το ενδιαφέρον είναι ότι η αλλαγή του τρόπου που πίνεις καφέ μπορεί να κάνει το απογευματινό σου διάλειμμα να νιώθει πολύ πιο πλούσιο και λιγότερο μονότονο.
1. Παγωμένος καφές: το γρήγορο κλασικό που δεν αποτυγχάνει ποτέ
Ο παγωμένος καφές παραμένει μια από τις πιο δροσιστικές επιλογές γιατί διατηρεί την έντονη γεύση του καφέ, αλλά με πολύ πιο ελαφριά αίσθηση. Το κλειδί είναι να χρησιμοποιήσετε μια δυνατή ποικιλία, ώστε να μην χάνει τη γεύση όταν αναμιγνύεται με πάγο. Πολλοί προσθέτουν λίγες σταγόνες γάλα ή μια πινελιά κανέλας, αν και λειτουργεί τέλεια και μόνο του.
2. Latte κρύο: απαλό, κρεμώδες και εύκολο στην προσαρμογή
Αυτός latte κρύο συνδυάζει καφέ εσπρέσο ή συμπυκνωμένο καφέ με γάλα και πάγο. Το αποτέλεσμα είναι ένα κρεμώδες, φρέσκο και πολύ πιο φιλικό ρόφημα για όσους βρίσκουν τον μαύρο καφέ πολύ έντονο.
Υπάρχει αρκετός χώρος για προσαρμογή εδώ. Μπορεί να παρασκευαστεί με πλήρες γάλα, γάλα χωρίς λακτόζη ή φυτικά ποτά. Επιτρέπει επίσης βανίλια, κακάο ή λίγη κανέλα χωρίς να χρειάζεται να καταφύγετε σε πολύ γλυκά σιρόπια. Είναι από εκείνα τα ποτά που δροσίζουν και ταυτόχρονα χαρίζουν μια αίσθηση ήρεμης παύσης.
3. Ψυχρή παρασκευή: λιγότερο πικρό και πολύ δροσιστικό
Αυτός κρύο ρόφημα Παρασκευάζεται αφήνοντας τον καφέ να εμποτιστεί σε κρύο νερό για αρκετές ώρες. Αυτή η μέθοδος αλλάζει αρκετά το αποτέλεσμα: είναι συνήθως λιγότερο όξινο, λιγότερο πικρό και πολύ πιο απαλό στην κατανάλωση.
Γι’ αυτό πολλοί άνθρωποι που δεν ανέχονται καλά τον ζεστό καφέ βρίσκουν ότι αυτή η εκδοχή είναι πιο απολαυστική. Επιπλέον, διατηρείται πολύ καλά στο ψυγείο, οπότε μπορεί να μείνει έτοιμο από το προηγούμενο βράδυ για να το σερβίρετε αρκετά απογεύματα στη σειρά.
4. Καφές φραπέ: η πιο κρεμώδης και ενεργητική επιλογή
Όταν το απόγευμα θέλει κάτι περισσότερο σαν κρύο επιδόρπιο, ο φραπέ είναι τέλειος. Έχει καφέ, θρυμματισμένο πάγο και συνήθως γάλα ή κάποιο κρεμώδες ρόφημα.
Μπορεί να παρασκευαστεί σε λίγα λεπτά με ένα μπλέντερ και επιτρέπει πιο ελαφριές ή πιο απολαυστικές εκδοχές. Κάποιοι προσθέτουν κακάο, άλλοι προτιμούν τη βανίλια ή απλώς λίγη ζάχαρη. Ταιριάζει επίσης υπέροχα με πάγο καφέ για να εντείνει τη γεύση χωρίς να ποτίζει το ρόφημα.
5. Τονωτικό καφέ: δροσιστικό, εσπεριδοειδές και με πολύ χαρακτήρα
Ο τονωτικός καφές εξακολουθεί να εκπλήσσει πολλούς ανθρώπους, αλλά υπάρχει κάτι εθιστικό σε αυτό. Συνδυάζει κρύο εσπρέσο με τονωτικό νερό και πάγο, δημιουργώντας ένα φρέσκο, ελαφρώς πικρό και πολύ διεγερτικό ρόφημα.
Ο αναβρασμός του τονωτικού το κάνει να νιώθει ιδιαίτερα αναζωογονητικό τις ζεστές μέρες. Επιπλέον, συνήθως περιέχει λίγη ή καθόλου ζάχαρη, επομένως είναι μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική για όσους αναζητούν κάτι πιο ελαφρύ και διαφορετικό από τον παραδοσιακό καφέ.
6. Καφές με γάλα αμυγδάλου και βανίλιας: απαλός και αρωματικός
Η ανάμειξη κρύου καφέ με γάλα αμυγδάλου και βανίλια δημιουργεί ένα πιο λεπτό και αρωματικό ρόφημα. Έχει ένα φυσικό γλυκό σημείο και μια ελαφριά υφή που λειτουργεί τέλεια για το απόγευμα.
Δεν χρειάζεστε πολλά υλικά: κρύος καφές, πάγος, γάλα αμυγδάλου και μερικές σταγόνες εσάνς βανίλιας είναι συνήθως αρκετά. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε λίγη κανέλα για να του δώσετε περισσότερο βάθος χωρίς να το βαρύνετε.
Η αλλαγή του συνηθισμένου ζεστού καφέ σας με κρύο μπορεί να μεταμορφώσει πλήρως το απογευματινό σας διάλειμμα. Μερικά ποτά είναι έντονα και άμεσα. άλλα, απαλά, κρεμώδη ή πιο χορταστικά. Το ενδιαφέρον είναι ότι πολλά παρασκευάζονται σε λίγα μόνο λεπτά και με απλά υλικά. Και όταν αρχίσετε να αλλάζετε τον καθημερινό σας καφέ, αυτό το μικρό διάλειμμα σταματά να αισθάνεται αυτόματα και γίνεται πολύ πιο αναζωογονητικό.
https://mejorconsalud.as.com/lifestyle/8-bebidas-frias-con-cafe-que-refrescan-y-te-dan-energia-para-la-tarde/


