Εάν προσθέσετε τριμμένο κοτόπουλο ως επικάλυψη στο τοστ με αβοκάντο, θα το κάνετε πιο χορταστικό. Αποτρέποντάς σας έτσι από το να πεινάσετε λίγο μετά το φαγητό.
Ένα από τα δείπνα που έχει κερδίσει τη μεγαλύτερη δημοτικότητα είναι το τοστ αβοκάντο. Ο λόγος είναι απλός: χρειάζονται μόνο μερικά λεπτά για να φτιαχτεί και λειτουργεί ως μια ελαφριά επιλογή. Κάτι που, σε ένα βράδυ με λίγη όρεξη, μπορεί να είναι αρκετό. Αλλά σε άλλες συνθήκες μπορεί επίσης να υπολείπεται.
Αν το μέγεθος της μερίδας είναι μικρό ή η μέρα ήταν πολύ δραστήρια και απαιτητική, η πιθανότητα να πεινάσετε μετά από σύντομο χρονικό διάστημα αυξάνεται. Για να το αποφύγετε αυτό, θα μπορούσατε να το συνδυάσετε με άλλα στοιχεία που προσθέτουν υφή.δίνοντάς σας περισσότερο κορεσμό. Μοιραζόμαστε μερικές απλές ιδέες που θα μπορούσατε να δοκιμάσετε για να το κάνετε πιο νόστιμο και χορταστικό.
1. Αυγό και φρέσκες φέτες
Τα αυγά είναι μια εξαιρετική εναλλακτική για να προσθέσετε ποιοτικές πρωτεΐνες στο τοστ σας, χωρίς πολλές επιπλοκές. Αν προσθέσετε ένα αυγό ποσέ, θα δώσετε στο πιάτο περισσότερο σώμα, συν ότι ο κρόκος συνδυάζεται πολύ καλά με το αβοκάντο. Αξίζει επίσης να προσθέσετε μερικές φέτες ντομάτα ή αγγούρι για να δώσετε μια νότα φρεσκάδας.
2. Επικάλυψη των οσπρίων
Τα ρεβίθια ή τα φασόλια σε κονσέρβα, καθώς και οι μαγειρεμένες φακές, λειτουργούν πολύ καλά για να δώσουν μεγαλύτερη σοβαρότητα στο τοστ αβοκάντο. Αυτά τα όσπρια είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και φυτικές πρωτεΐνες, βοηθώντας στο γέμισμα του στομάχου χωρίς να αισθάνεστε βαρύ.. Απλώς στραγγίζουμε καλά τα όσπρια, τα καρυκεύουμε με μια πινελιά αλεσμένης πάπρικας και τα τοποθετούμε όπως επικάλυψη του τοστ σου.
3. Απλή πρωτεΐνη
Η προσθήκη μιας πρωτεΐνης στο τοστ λειτουργεί καλά όταν η μέρα σας ήταν πολύ απαιτητική και η ενεργειακή σας «δεξαμενή» είναι χαμηλή. Έχετε πολλές επιλογές για να διαλέξετε: τριμμένο κοτόπουλο, κονσέρβα τόνου ή μερικές λωρίδες σολομού θα δώσουν περισσότερη ουσία στο πιάτο. Αλλά αν θέλετε κάτι πιο λεπτό, μπορείτε να πάτε για γαλακτοκομικά, όπως φρέσκο τυρί ή τυρί cottage.
4. Συμπλήρωμα λαχανικών
Υπάρχει μια δημοφιλής πεποίθηση ότι το φαγητό εισέρχεται από τα μάτια. Και μερικές φορές, το τοστ μόνο με αβοκάντο μπορεί να θεωρηθεί λίγο ή ανεπαρκές. Σε αυτές τις περιπτώσεις θα μπορούσατε να το συνοδέψετε με κάποιο φυτικό στοιχείο. Ένα φλιτζάνι γκασπάτσο ή φυτική κρέμα, καθώς και ένα μικρό μπολ με μια καλοντυμένη πράσινη σαλάτα, μπορούν να σας δώσουν αυτόν τον επιπλέον όγκο —να νιώθεις σαν να έχεις δειπνήσει—, χωρίς αίσθημα βάρους.
Μην ξεχνάτε τις μικρές λεπτομέρειες
Λάβετε υπόψη ότι σε ένα τοστ μεγάλη αξία έχει και η βάση του πιάτου. Στην ιδανική περίπτωση, θα πρέπει να πάτε για ψωμί ολικής αλέσεως, προζύμι ή σίκαλη, που παρέχει συνοχή και μεγαλύτερη αίσθηση κορεσμού.. Είναι επίσης βασικό να το φρυγανίσετε: θα δώσει υποστήριξη στα υπόλοιπα υλικά και μια πιο ενδιαφέρουσα αίσθηση σε κάθε μπουκιά.
Ομοίως, η προσθήκη μιας πινελιάς οξύτητας είναι μια εξαιρετική ιδέα. Μια στύψις λεμονιού ή μερικές φέτες ντομάτας θα δημιουργήσει αντίθεση και θα κάνει το πιάτο πιο ολοκληρωμένο. Ούτως ή άλλως, όταν το τοστ με αβοκάντο υστερεί, δεν χρειάζεται να το αντικαταστήσετε ή να προσθέσετε πάρα πολλά συστατικά μόνο και μόνο για να το κάνετε πιο φωτογενές. Μια απλή παρέα συνήθως αρκεί για να γίνει αρκετή.
Αυτό το κείμενο παρέχεται μόνο για ενημερωτικούς σκοπούς και δεν αντικαθιστά τη συμβουλή ενός επαγγελματία. Εάν έχετε οποιεσδήποτε ερωτήσεις, συμβουλευτείτε τον ειδικό σας.
