Πανεύκολη Συνταγή Pancakes με Πρωτεΐνη για Ενέργεια και Γεύση

Σου προτείνω μια συνταγή για pancakes με πρωτεΐνη, εύκολη και γρήγορη για να την απολαύσεις το πρωί ή μετά την προπόνηση!

Υλικά:

• 1/2 φλιτζάνι βρώμη (ή αλεύρι βρώμης)
• 1 μεζούρα σκόνη πρωτεΐνης (βανίλια ή σοκολάτα)
• 1/2 φλιτζάνι γάλα (κανονικό ή φυτικό, π.χ. αμυγδάλου)
• 1 αυγό
• 1 κ.σ. μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (προαιρετικά)
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1/2 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας (προαιρετικά)
• Λίγο λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο για το τηγάνι

Εκτέλεση:

1. Σε ένα μπλέντερ ή μπολ, ανακάτεψε τη βρώμη, τη σκόνη πρωτεΐνης, το μπέικιν πάουντερ, και το γάλα μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα.
2. Πρόσθεσε το αυγό, το μέλι και τη βανίλια, και ανακάτεψε καλά.
3. Ζέστανε ένα αντικολλητικό τηγάνι σε μέτρια φωτιά και άπλωσε λίγο λάδι καρύδας ή ελαιόλαδο.
4. Ρίξε μια μικρή ποσότητα από το μείγμα στο τηγάνι, σχηματίζοντας τα pancakes. Μαγείρεψέ τα για 2-3 λεπτά από κάθε πλευρά, μέχρι να ροδίσουν.
5. Σέρβιρέ τα με φρέσκα φρούτα, μέλι ή φυστικοβούτυρο.

Καλή απόλαυση!

Disclaimer: Οι πληροφορίες στο Υγεία & Διατροφή παρέχονται μόνο για ενημέρωση και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.

Ακολουθήστε μας στο Facebook – instagram – Pinterest & TikTok