Αυτό το γαλακτοκομικό προϊόν μπορεί να συμπληρώσει το πρωινό σας με μεγάλη συνεισφορά προβιοτικών που, εκτός από την παροχή μεγάλης ποικιλίας θρεπτικών συστατικών, παρέχουν μεγαλύτερη ποικιλία καλών βακτηρίων για τη μικροχλωρίδα σας, βοηθώντας τη γενική σας ευεξία.
Disclaimer: Οι πληροφορίες στο Υγεία & Διατροφή παρέχονται μόνο για ενημέρωση και δεν αποτελούν ιατρική συμβουλή.
Ακολουθήστε μας στο Facebook – instagram – Pinterest & TikTok
Έχετε ακούσει ποτέ για το κεφίρ; Αυτό το αρχαίο ρόφημα που παρασκευάζεται με γάλα και κόκκους κεφίρ συχνά συγχέεται με ένα είδος γιαουρτιού, αλλά η αλήθεια είναι ότι παρέχει μεγαλύτερη ποικιλία ζυμώσεων που μπορούν να συμβάλουν στην ισορροπία της εντερικής μικροχλωρίδας.
Όντας ένα τρόφιμο με πολλά οφέλη για την ευεξία σας, είναι ιδανικό να το εντάξετε στη ρουτίνα σας για να απολαύσετε όλες τις ιδιότητές του. Αν δεν το έχετε δοκιμάσει ακόμα, εδώ είναι όλα όσα πρέπει να ξέρετε για αυτό το τρόφιμο που έχει υποστεί ζύμωση, το οποίο μπορείτε να βρείτε εύκολα σε οποιοδήποτε σούπερ μάρκετ.
Τι είναι το κεφίρ και ποια τα οφέλη του;
Το κεφίρ είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν που έχει υποστεί ζύμωση που παράγεται για πάνω από 2.000 χρόνια στα βουνά του Καυκάσου, μια περιοχή μεταξύ της Μαύρης Θάλασσας και της Κασπίας Θάλασσας. Για αιώνες, το κεφίρ απολαμβάνουν οι τοπικές κοινωνίες που το θεωρούν φυσικό ελιξίριο με πολλαπλά οφέλη για την υγεία.
Αν και πολλοί άνθρωποι πιστεύουν ότι είναι ένα είδος γιαουρτιού, η αλήθεια είναι ότι το κεφίρ είναι ένα ζυμωμένο γάλα που παρασκευάζεται με κόκκους κεφίρ, οι οποίοι αποτελούνται από ωφέλιμη μαγιά και βακτήρια που παράγουν διπλή ζύμωση στο γάλα.
Σύμφωνα με μια μελέτη της Ισπανικής Εταιρείας Μικροβίων, Προβιοτικών και Πρεβιοτικών (SEMiPyP), η ποικιλία των συστατικών που υπάρχουν στο κεφίρ το καθιστά εξαιρετικό σύμμαχο για τη βελτίωση της εντερικής μικροχλωρίδας.
Activia Kefir, ένα αυθεντικό κεφίρ
Το κεφίρ Activia είναι μοναδικό για τον συνδυασμό αυθεντικής μαγιάς, προβιοτικών και μια ήπια γεύση που φροντίζει για την ευεξία σας.
Εάν θέλετε να απολαύσετε τα οφέλη του κεφίρ, το νέο Activia Kefir σας επιτρέπει να απολαύσετε όλα τα οφέλη ενός φυσικού προβιοτικού. Αυτό το νόστιμο φαγητό περιέχει ένα μείγμα βακτηρίων και ζυμών που ακολουθεί τη σύνθεση που καθιέρωσε ο Codex Alimentarius.
Αυτό το διεθνές πρότυπο τροφίμων ορίζει ότι ένα κεφίρ πρέπει να αποτελείται από τουλάχιστον 4 βακτήρια γαλακτικού οξέος και 4 διαφορετικούς τύπους μαγιάς. Εξαιτίας αυτού, θα πρέπει πάντα να κοιτάτε τα συστατικά του κεφίρ που αγοράζετε, καθώς θα πρέπει να διευκρινίζει ότι περιέχει “ζύμες κεφίρ και ζύμες”.
Το Activia Kefir έχει έναν μοναδικό συνδυασμό 16 ζωντανών ζυμώσεων, αυθεντικών ζυμών κεφίρ και φυσικών προβιοτικών. Αυτό, σε συνδυασμό με την υπέροχη γεύση και την κρεμώδη υφή του, το καθιστά ένα από τα πιο πλήρη και αυθεντικά κεφίρ της αγοράς.
Το κεφίρ Activia ξεχωρίζει για την παραδοσιακή του συνταγή: γάλα και κόκκους κεφίρ με ευεργετικά βακτήρια και μαγιά, ζυμωμένα για 7,5 ώρες. Χάρη σε αυτή τη διαδικασία, αποκτάτε μια εξαιρετική προβιοτική τροφή που μπορεί να σας προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη:
1. Είναι αυθεντικό κεφίρ
Υπάρχουν πολλά γαλακτοκομικά προϊόντα στην αγορά που διαφημίζονται ως κεφίρ, αλλά στην πραγματικότητα δεν έχουν την ποικιλία βακτηρίων και ζυμομυκήτων που είναι απαραίτητα για να θεωρηθούν ως τέτοια .
2. Πηγή ζωντανών προβιοτικών
Το κεφίρ Activia περιέχει εκατομμύρια φυσικά προβιοτικά, τα μόνα που έχουν αποδειχθεί ότι φτάνουν ζωντανά στην εντερική μικροχλωρίδα, ένας βασικός παράγοντας για να επιτελούν τη λειτουργία τους και να συμβάλλουν στην ποικιλομορφία της εντερικής μικροχλωρίδας.
3. Παρέχει ποικιλία θρεπτικών συστατικών
Ως φυσικό ρόφημα που έχει υποστεί ζύμωση, το κεφίρ βοηθά στην παροχή στον οργανισμό με απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για την καθημερινή του λειτουργία. Για παράδειγμα, αυτό το ρόφημα είναι πλούσιο σε ασβέστιο, το οποίο μας βοηθά να διατηρήσουμε τα οστά μας υγιή. Επιπλέον, παρέχει καλή πρόσληψη πρωτεΐνης, κάθε 100 g Activia Kefir περιέχει 3,3 g πρωτεΐνης.
4. Έχει νόστιμη γεύση
Πολλοί άνθρωποι εξακολουθούν να διστάζουν να δοκιμάσουν αυτό το ποτό φοβούμενοι ότι η γεύση του θα είναι πολύ έντονη. Ωστόσο, η Activia έχει αναδιατυπώσει το φυσικό της κεφίρ για να επιτύχει μια απαλή, λιγότερο όξινη γεύση, επιτυγχάνοντας έτσι το κεφίρ με την καλύτερη γεύση.
Μπορείτε να βρείτε αυτό το νόστιμο φαγητό στην πρωτότυπη, ελαφρώς όξινη και κρεμώδη γεύση του ή να δοκιμάσετε τους υπέροχους συνδυασμούς του: φράουλα και βατόμουρο ή ροδάκινο και φρούτο του πάθους.
5. Μπορείτε εύκολα να το εντάξετε στη διατροφή σας
Το κεφίρ είναι ένα πολύ ευέλικτο ποτό και μπορείτε να το απολαύσετε με διαφορετικούς τρόπους. Για παράδειγμα, αν είναι ζεστό απόγευμα ή θέλετε ένα φαγητό που σας κάνει καλό, μπορείτε να πιείτε το κεφίρ Activia μόνο του με μερικά παγάκια ή με τα γεύματά σας.
Ένας άλλος από τους καλύτερους τρόπους για να το καταναλώσετε είναι για πρωινό, προσθέτοντας μια καλή ποσότητα κεφίρ σε ένα μπολ με φρέσκα φρούτα και δημητριακά για να αυξήσετε τη θρεπτική του αξία ή να φτιάξετε ένα νόστιμο smoothie φρούτων. Έτσι, μπορείτε να ξεκινήσετε τη μέρα φροντίζοντας τον εαυτό σας από μέσα προς τα έξω και εκμεταλλευόμενοι όλες τις ιδιότητες του κεφίρ.
Προχωρήστε και δοκιμάστε το Activia Kefir και απολαύστε τα οφέλη του!
Αν σας αρέσει το γιαούρτι και δεν έχετε δοκιμάσει ποτέ κεφίρ, δεν ξέρετε τι πλήθος γεύσης και θρεπτικών συστατικών χάνετε. Αυτό το προβιοτικό ρόφημα έχει κερδίσει τις καρδιές πολλών ανθρώπων που θέλουν να προσθέσουν καλά βακτήρια στη μικροχλωρίδα του εντέρου τους. Είτε μόνο του, είτε σε smoothies είτε σε συνδυασμό με φρούτα, το Activia Kefir θα ευχαριστήσει εσάς και το εσωτερικό σας.
